Cholina - ważna w ciąży i nie tylko

Przed chwilą słyszałam w TVN o tym jak ważna jest dla naszego organizmu cholina. Co więcej, jak ważna jest dla rozwoju dziecka w okresie ciąży. Jej niedobór wpływa na nieprawidłowości rozwoju ośrodkowego układu nerwowego, odporność na przyszłość. U dorosłych ludzi też odgrywa ogromną rolę.

Jej niedobór może powodować:

• zahamowanie wzrostu,
• zaburzenia w budowie układu kostnego,
• zaburzenia w pracy wątroby,
• zaburzenia w pracy nerek,
• zwiększona częstość występowania nowotworów wątroby,
• zwiększoną wrażliwość na związki chemiczne mogące wywoływać nowotwory (kancerogeny).

Występujący w programie lekarz powiedział, że praktycznie zawsze mamy jej niedobór. Oczywiście zbyt dużo choliny w organizmie też nie przejdzie bez echa i tak powodować może:

• bóle brzucha,
• nudności
• wymioty,
• ślinotok,
• nadmierne pocenie się,
• obniżenie ciśnienia tętniczego krwi,
• zaburzenia psychiczne, szczególnie depresję,
• bardzo charakterystyczny "rybi" zapach.

Wydaje mi się, że nie mam ani niedoborów, ani nadmiaru choliny w organizmie. Pytany gość programu powiedział, że badania poziomu choliny w organizmie znajdują się na poziomie eksperymentalnym. Nie pójdziemy więc do laboratorium żeby poprosić o zbadanie poziomu choliny w naszym organizmie.

Jak zaradzić niedoborowi choliny w organizmie. Otóż są ponoć suplementy diety zawierające ten składnik. Ja, postanowiłam poszukać naturalnych produktów, które tą cholinę posiadają.

·        Kiełki pszenicy,

·        Nasiona roślin strączkowych,

·        Orzechy (szczególnie pistacje),

·        Szpinak,

·        Pomidory,

·        Ryby,

·        Płatki owsiane,

·        Jajka (zwłaszcza żółtka jaj),

·        Wątróbka i podroby,

·        Chude mięso,

·        Drożdże.

·        Zielony groszek.

Reasumując, jakie działanie ma cholina (informacje ze strony https://zasadyzywienia.pl/cholina.html):

• bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczy,
• stanowi składnik błon komórkowych,
• wpływa na układ nerwowy – nie tylko stanowi składnik neuronów, ale bierze udział w przekazywaniu pobudzeń nerwowych oraz chroni komórki nerwowe przed działaniem czynników szkodliwych,
• uczestniczy w transporcie cholesterolu i innych lipidów znajdujących się we krwi,
• przyspiesza spalanie tłuszczu w organizmie,
• zapobiega stłuszczeniu wątroby,
• uczestniczy w usuwaniu toksyn z organizmu,
• w okresie niemowlęctwa wspomaga rozwój układu nerwowego (norma dla niemowląt ustalana została na podstawie ilości choliny znajdującej się naturalnie w mleku kobiecym, ponieważ ilość taka okazuje się idealnie dobrana do potrzeb dziecka),
• wspomaga magazynowanie witamin w komórkach wątroby,
• ułatwia wchłanianie witamin w jelitach,
• rozszerza naczynia krwionośne,
• pobudza perystaltykę jelit.