Co należy jeść w ciąży a czego unikać? - przypomnienie

Węglowodany

Nie chodzi tu o słodycze itp., które należy ograniczyć, ale o węglowodany złożone. Dobrze jeść:

·        groch,

·        fasolę,

·        produkty zawierające mąkę razową,

·        ciemny ryż,

·        kaszę,

·        ciemne pieczywo.

Białko
W ciąży wzrasta na niego zapotrzebowanie, jego niedobory mogą prowadzić do tzw. potocznie nazywanego zatrucia ciążowego. Należy jeść:

·        czerwone mięso,

·        jaja,

·        ryby,

·        drób,

·        produkty mleczne.

Owoce i warzywa

Jeżeli nie ma przeciwwskazań, np. cukrzycy, należy jeść:

·        marchew,

·        buraki,

·        mango,

·        jabłka,

·        truskawki,

·        kiwi,

·        kiszoną kapustę,

·        wszystkie zielone warzywa,

·        warzywa strączkowe.

Żelazo i kwas foliowy

Poziom żelaza w ciąży często ulega obniżeniu, dlatego warto jeść dużo mięsa a w przypadku jego niedoboru konieczna jest suplementacja za pomocą tabletek (lekarz dobiera dawkę w zależności od wyników badań). Na temat kwasu foliowego pisałam i chcę tyko przypomnieć, że jest niezbędny do właściwego rozwoju układu nerwowego płodu, należy go przyjmować najlepiej na 4 tygodnie przed ciążą. O ile to możliwe :).

Ponadto, należy dużo pić, najlepiej niegazowanej wody mineralnej (poprawia przemianę materii, wypełnia żołądek, osłabia nieprzyjemne ciążowe dolegliwości jak mdłości, zawroty głowy, wymioty, zaparcia).

Nie wolno jeść (ryzyko listeriozy, toksoplazmozy):

·        surowych/wędzonych na zimno ryb,

·        surowego mięsa,

·        owoców morza,

·        pić niepasteryzowanego mleka i zrobionych z niego przetworów, zwłaszcza serów pleśniowych.

Nie wolno pić alkoholu każdego rodzaju!!!