Ciasto jogurtowe - proste do przygotowania

SKŁADNIKI:

180 gram jogurtu naturalnego,

3 szklanki mąki,

2,5 szklanki cukru,

1 łyżeczka cukru waniliowego,

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,

3 jajka,

1 szklanka oleju,

cukier puder do posypania

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dodajemy resztę składników. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Przekładamy do niedużej formy, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Choć czasem trzeba dłużej. Należy sprawdzić patyczkiem.