Szybkie pączki
Mam zamiar znowu poczynić prace
kuchenne J. Tym razem w planie są pączki. Jak zwykle wybrałam
przepis prosty i szybki. To przepis na 35 pączków.
Składniki:
2 serki homogenizowane po 140 gram ,
2 jajka,
2 szklanki mąki pszennej,
pół szklanki cukru pudru,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
Rozgrzewamy olej. Składniki mieszamy
w misce widelcem, aby uzyskać kleistą konsystencję. Nie należy dodawać
dodatkowych ilości mąki bo pączki wyjdą twarde. Odmierzamy małe porcje ciasta
za pomocą małej łyżeczki i umieszczamy w garnku. Żeby ciasto łatwiej odchodziło
od łyżeczki należy ją umoczyć w oleju przed nabraniem ciasta. Pączki smażymy z
obu stron do uzyskania złocistego koloru.
Komentarze
Prześlij komentarz